湖南天调生物科技有限公司
国家科技进步二等奖及出口食品认证企业纯鸡肉粉、纯鸡油、原味浓缩鸡汤专业生产商
全国咨询热线186 7351 6671
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天调鸡肉精油TC011选用优质肉鸡的鸡板油为原料，采用湿法加工萃取技术，经高压蒸煮后与鸡肉提取物美拉德反应、再经油水分离去除水相制成的产品，是香气强度大、特征香明显、口感饱满协调、圆润绵长的鸡肉精油产品。具有淡黄色和纯正浓厚的烤鸡肉风味。本产品饱和程度高，不容易发生氧化，可延长货架期并使产品鸡味十足。
用途：天调鸡肉精油TC011鸡肉味纯正、鸡肉香气突出、鸡肉感强、风味特别，耐温性好，留香时间长，广泛应用于方便面、汤料、调味酱、调味油、肉味饼干、膨化食品、鸡精、软罐头、肉制品等。
用量：0.3%～2.0%（以成品计）
品质规格：| 水份: ≤5.0 | 蛋白质：（%，w/w）>40 |
| 酸价（mgkoH/g） ≤ 2 | 食品添加剂按GB2760-81的规定 |
| 细菌总数（个/克）≤1000 | 大肠菌群（个/100克） ≤30 |
符合Q/PAHR02-2008产品标准
包 装：18千克/桶 食品级专用塑料桶
贮存条件：密封、干燥处密封保存，保质期一年，开封后应尽快用完
